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天下一品

2015/03/09院長ブログ

巣鴨に『天下一品』ができて欲しいなと考える、今日この頃。
こってりすぎるスープが有名なラーメン・チェーン店です。

こってりしたラーメンが好きというわけではないですが
(むしろ、あっさりした味が好みです。)
天下一品のこってりラーメンは、なぜか別物。

ラーメンが食べたくなって天下一品に行くのではなく、
天下一品が食べたくなって天下一品に行くのです!

他店では絶対にあっさりしたものを好むのに
どうしてあそこのは美味しいのだろう。

不思議です。

関西を中心に熱烈なファンが多いですから
自分と同じ気持ちの人、たくさんいるのかな。

今はこってり派ですが、
一時期はあっさり派な時もありましたね(笑)
あっさりも、美味しい。。。
他にありそうで、ない味。

そういえば“味がさね”はまだ食べたことがないです。

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(画像出典:『別添えの薬味で味の変化をお楽しみいただける 味がさね | 天下一品』http://www.tenkaippin.co.jp/kodawari_ajigasane.html)